近發(fā)表的一項(xiàng)研究讓很多消費(fèi)者開(kāi)始懷疑是否值得花很多錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有農(nóng)藥的有機(jī)食物，這項(xiàng)發(fā)表在雜志JAMA Internal Medicine上的研究報(bào)告中，研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，相比攝入一般食物的人群而言，那些選擇有機(jī)食物超過(guò)4.5年的人群患癌癥的幾率會(huì)稍微下降，尤其是淋巴瘤和絕經(jīng)后乳xian癌。
雖然攝入有機(jī)食物與癌癥發(fā)病率較低之間存在一定關(guān)聯(lián)，但這并不一定意味著兩者之間是相互關(guān)聯(lián)的，選擇有機(jī)食品的人群可能會(huì)更加健康、更加富有，而且接受教育的程度或許更高，而這些也都是影響人群患癌風(fēng)險(xiǎn)的已知因素；研究者指出，這項(xiàng)研究分析了攝入有機(jī)食物和個(gè)體患癌風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)，在有機(jī)食物被作為有效抵御人群患癌的預(yù)防性策略之前，研究人員還需要進(jìn)行其它研究來(lái)證實(shí)本文的研究結(jié)果。
晶抗溫馨提示，大量攝入水果、蔬菜和全谷類(lèi)食物、較少攝入加工食品和紅肉能夠明顯降低個(gè)體患癌的風(fēng)險(xiǎn)；因此，如果你不想買(mǎi)有機(jī)食物或者買(mǎi)不起的話(huà)，可以嘗試購(gòu)買(mǎi)常規(guī)種植的植物性食物，特別是多吃水果和蔬菜。
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